I Love Football!!

Desde el día en el que me enteré del resultado del sorteo de grupos de la fase previa al Europeo 2012, lo tuve muy claro. El partido entre Escocia y España lo tengo que ver. Las razones por las que me interesaba más este partido que ningún otro del grupo son bastante obvias, no? Pues eso. La primera opción fue conseguir entradas para verlo en directo, en el mismo Hampden Park. Con la gente de aquí nos pusimos a buscar entradas, sabíamos que la misión era casi imposible, pero aún así lo intentamos. Página web de la federación española de futbol...nada, sólo paquetes cerrados, Viaje + Entradas. Página web de la federación escocesa...menos aún, teníamos que ser abonados para si quiera tener ínfimas probabilidades de entrar en un sorteo para conseguir una entrada. Tambien probamos canales, digamos, no tan bien vistos. Nada de nada.

Estaba claro que si para Escocia ya era importante y atractivo que viniera la campeona de Europa, se acabaron de j***r nuestras posibilidades cuando España ganó el Mundial. Gracias. Lo mejor era que nos fuéramos haciendo a la idea que tendríamos que ver el partido en un pub. Sin embargo, por razones que sólo alguien que ha vivido fuera podrá entender - entre otras -, buscábamos algún sitio donde fuéramos lo más 'minoría' posible - y si podíamos ser los únicos a favor de España, mejor. Seguro que pensareis no será difícil estás en Escocia, pues si sumas que a la mayoría de los escoceses el fútbol les da bastante igual, que hay una cantidad importante de españoles en Edimburgo y que había un puente de 4 días de fiesta en España, la misión de buscar un pub sin españoles era casi imposible - otra vez. Pero como quien la sigue la consigue, encontramos uno. Gracias Paula & Bea.

A partir de aquí relataré los hechos que hicieron que este partido, ya de por sí atractivo para los que vivimos en Escocia, la mejor experiencia que he vivido en el fútbol - como aficionado, claro está.

Sobre las 19:50 (hora local) llegamos al pub Paula, Bea, dos amigas de Bea, Romain (francés, aficionado al fútbol), Hugo (francés, lo que le va es el rugby), Matt (inglés, que se había jugado dinero a favor de España) y yo. Del sitio, no mucho que decir, típico pub británico, pequeño, 'acogedor' y con 5 TVs - nunca en la vida veréis un lugar tan pequeño con tantas teles. En tres de ellas podríamos ver el Escocia vs España, en una el England vs Montenegro y el la última el Slovakia vs Republic of Ireland. Para un fanático del fútbol como yo, que no había podido ver ningún partido desde el Barça - Hércules - del que no tengo buen recuerdo -, aquello era el paraíso. Nada más entrar buscamos sitios para sentarnos, pero no lo conseguimos. Para nuestra sorpresa, en cinco minutos el pub se llenó de tal manera que eso parecía una discoteca un sábado noche con entrada y bebidas gratis. 

Salen los dos equipos al campo, como manda el protocolo suena primero el himno de la selección visitante. Todo el mundo comentando la jugada... (nosotros) que si a Ramos algún día le va a coger torticulis de tanto mirar arriba, (ellos) esperemos que Miller esté hoy inspirado porque no vamos a tener muchas opciones, etc. De repente, justo cuando acaba el himno - iletrado - español, se hace el silencio. Suena el himno escocés, al mismo tiempo que todo el bar arranca con la letra y entonación, simplemente increíble. Acaba el himno y un rugido de gritos de ánimo a su equipo e intimidatorios hacia el contrario invaden cada rincón. Les da igual que haya kilómetros y un televisor de distancia, ellos rugen.

Se hace el silencio. El partido va a empezar. Saca España, hacen 4 o 5 pases entre ellos, pero de repente roba Escocia. Los 'supporters' en ese pub empiezan a aplaudir y gritar como locos, parecía que hubiesen marcado un gol. Yo iluso de mi, pensé que Montenegro le había marcado a Inglaterra, rápidamente comprobé que ese ruido ensordecedor se debía a que habían robado el balón. Impresionante. La primera parte se desarrolló entre gritos y aplausos, por cosas tan sencillas como forzar un fuera de banda a favor, robar un balón o tirarse al suelo - robaran o no el balón. Ya ni puedo explicar lo que se podía oír y sentir cuando se acercaban mínimamente a la portería de Casillas.

Minuto 43 de partido, el árbitro pita penalti a favor de España. Después de haber estado gritando y cantando como locos toda la primera parte, me esperaba lo peor, que empezasen a tirar cosas contra la tele o destrozar el bar. Pero no, en eso son más civilizados que en España. Allí nos quejamos, insultamos al árbitro y toda su familia antes de ver la repetición, y si se demuestra que estamos equivocados, salimos con el sí, esta sí pero antes ha habido no se qué y no lo ha pitado... y el que diga que no se engaña a sí mismo. Después de ver la repetición algunos había que no parecían convencidos, pero eso ya daba igual, lo importante en ese momento era hacer fuerza para que fallase Villa. Otra vez gritos aún más fuertes si cabe, para descentrar al contrario - sí, sí...a través de la tele. Gol de Villa y media parte. Esto sólo había hecho que empezar.

Empieza la segunda parte y entre gritos, aplausos y mucho ruido, marca Iniesta, 0-2. El ambiente pasó de ser de final del Mundial a final de la Eurocopa. Pero cuando nuestros tímpanos se estaban recuperando un poco, gol de Escocia. Saltos y abrazos envueltos por un ruido ensordecedor era el panorama que observábamos perplejos, no por el resultado, sino por la manera de celebrar el 1-2. En medio del desconcierto - por parte nuestra por supuesto -, llega el gol en propia puerta de Piqué. Eso fue la locura, los gritos, los saltos y los abrazos se multiplicaron por 10, parecía que de ese gol dependían vidas enteras, indescriptible. Me dieron ganas de saltar y gritar con ellos. Pero lo único que hice fue aplaudir y reírme como nunca cuando empezaron a corear el nombre de Piqué. Tronchancte, y eso que para mi Piquenbauer es uno de los dos mejores centrales del Mundo en este momento, pero la situación era para vivirla, sinceramente.

Un clima de tensión, rugidos y empuje siguieron hasta el final del partido, incluso con el definitivo 2-3 de Llorente. Cuando el árbitro pitó el final, se produjo lo que más me gustó. En lugar de quejarse como hacemos nosotros cuando nuestro equipo pierde, de despotricar contra casi todos nuestros jugadores, contra el árbitro o poner caras largas, ellos arrancaron con un sonoro aplauso, dando las gracias a su equipo y reconociendo el esfuerzo del rival. 

Sin lugar a dudas una experiencia para vivir. En ese pub no habrían más de 30 o 40 personas, y su selección perdió 2-3, pero se hubieran merendado a cualquier grupo de seguidores de 'La Roja' por muchos que fueran.

I Love Football!!!!!!!!!!!!

Año I

Hoy es un día especial. Hoy hace exactamente un año que empezó nuestro periplo por tierras escocesas. El viernes 4 de setiembre de 2009 por la tarde, nos despedíamos de nuestras familias para empezar una experiencia que prometía ser corta - pensábamos en 1 año o año y medio como máximo - pero sobretodo ilusionante, muy ilusionante. Pocas veces habíamos estado tan 'contentos' de dejar nuestras casas para coger un vuelo sin fecha en el billete de vuelta.

Al poco de llegar conocimos en la universidad a dos chicas de Villarreal y Castellón o Castellón y Villarreal, que nos abrieron las puertas a un grupo de gente acogedor y estimulante. Acogedor porque en él también habían un par de murcianos, otro de Villarreal, una madrileña, una asturiana, una eivissenca y un lleidetà que nos hacían más pasable la distancia de casa, y estimulante por el gran numero de 'extranjeros' - comunitarios o no - que nos obligaba a mejorar el idioma y no acomodarnos - que hay muchos que vienen a aprender inglés pero sólo rodeados de españoles, como muchos que conocimos cuando trabajamos en Murrayfield, pero éste, es otro tema. Eso hizo nuestra adaptación mucho más agradable y rápida.

Durante este año, han pasado muchas cosas, algunas muy buenas, otras no tanto, pero podemos decir que siempre ha habido algo positivo en todo lo que nos ha pasado. La universidad nos ha ido sorprendentemente bien, las nuevas amistades valen mucho la pena, el trabajo es duro pero compensa por la gran mejoría en el inglés y el buen rollo que hay entre los compañeros, que algunos de ellos en pocos meses ya son amigos. El peor momento quizás ha sido el mes de Julio. Mucho trabajo, poca diversión. Pero como ya he dicho, el buen 'rollo' en el hotel ha compensado un poco la desesperación que la monotonía - del trabajo a casa y de casa al trabajo - nos producía.

El año ha pasado volando y por eso nos gustaría dar las gracias a todos los que han estado cerca (Edinburgh Team) y los que han estado con nosotros desde la distancia (Family & BCN friends). 

Sólo me gustaría añadir una cosa para todos los de Edinburgh. Abrocharos el cinturón que éste año promete!

GRACIAS A TODOS.

Highlands

Per fi, després de 2 mesos i mig hi ha alguna cosa que explicar. No és que ens haguem avorrit, però si que se'ns havia creat una rutina massa monòtona - de casa a la feina i de la feina a casa, sense gaire cosa que explicar. Per sort, tot això va canviar el passat divendres 23 de juliol, quan ens vam assabentar que dilluns i dimarts d'aquesta setmana teniem festa a la feina i que dimecres entràvem a treballar a les 18h, se'ns va encendre la llum i com que diumenge treballàvem de 8 a 13h, ho vam veure clar, aquesta era la nostra.

El mateix divendres a la tarda-nit ens vam muntar, planificar i reservar una escapada de tres dies a les Highlands escoceses, marxant diumenge a la 13h i tornant el dimecres a les 14h. Tot amb cotxe llogat - si, conduint per l'altre cantó.

Amb tot llest, diumenge al matí enfilem el camí de la feina amb les coses justes i necessàries per acabar de treballar i anar cap a l'aeroport per agafar el cotxe de lloguer - l'aeroport era l'únic lloc on el podíem agafar en diumenge més tard de les 12h del migdia. Les 5 hores de feina - amb 342 persones que havien d'esmorzar - se'ns van fer eternes. Semblava que el rellotge anés enrere enlloc d'avançar. Finalment a la una en punt, 'fitxem' i sortim 'pitant'. 

Un cop a l'aeroport i amb tots els tràmits fets per tal de tenir el cotxe - inclús després de passar vergonya havent d'ensenyar el meu carnet de conduir en format póster desplegable i fet d'un material difícil d'identificar - ens dirigim ràpidament cap a la plaça de parking indicada, i allà a la número 73 reposava ple de gasolina l'Skoda Fabia que haviem llogat. Senzill però perfecte pel que el volíem. 

Em dirigeixo tot emocionat cap al cotxe amb unes ganes mortals de conduir... i mentre m'estic acostant me'n adono que estic anant cap al costat de l'acompanyant...llavors, amb una agilitat mental suprema, faig veure que m'estic mirant el cotxe, dono la volta... i ara si, entro en el seient del conductor. Bfff! Serà molt dur això. Un cop comprovats tots els botons, retrovisors i seients, i havent provat un parell de vegades les marxes, poso en marxa el cotxe. Anem a posar primera a veure que tal. Però un acte reflex va portar la meva mà dreta a estampar-se contra la porta - PAM! En el curt trajecte de 20segons des de la plaça de parking fins la sortida, aquesta acció es va repetir unes 3 o 4 vegades. Ufff!! que patirem!! Però per art de màgia, un cop sortit del parking tot va anar com la seda - semblava que ho hagués fet tota la vida això de conduir per l'altre costat. La primera hora i mitja, per això, tenia tot el cos agarrotat, tens i la meva ment només feia que pensar - esquerra, esquerra, esquerra. Però un cop t'hi acostumes tot és exactament igual que conduir pel costat normal. 

La primera parada del nostre mini-viatge va ser Inverness - capital de les Highlands i ciutat on acaba el famós Llac Ness. Després d'unes 3h conduint arribem al B&B (Bed & Breakfast) Tamarue. Una dona de mitjana edat, ens dona la benvinguda, ens ensenya la nostra habitació  i ens explica que hi han dues opcions d'esmorzar, el cooked - ous, bacon, bolets, salsitxes i tomaquet rostit - i el continental - croisant, torrades, mantega i melmelades. Òbviament l'Esther va agafar la segona opció, jo per contra la primera. 


El matí següent el vam passar a Inverness fent turisme i visitant el castell. La veritat és una ciutat-poble no gaire gran que es pot veure en un parell d'hores. Cap al migdia va començar a ploure - gens estrany per aquestes latituds -, i vam pensar en buscar algun lloc per dinar. Mentre sondejàvem els restaurants del poble, un NO M'HO PUC CREURE amb un tò d'indignació abismal, va sortir de la boca de l'Esther. Vaig trigar uns 30segons o un minut en adonar-me del perquè del seu 'disgust', però quan vaig veure el cartell de PRIMARK, ho vaig entendre tot. Que un poble que no arriba ni a un quart d'habitants d'Hospitalet tingui Primark i Edinburgh que és la capital d'Escòcia no, era inconcebible per ella. És com si Madrid o Barcelona no tinguessin El Corte Inglés - no és comparable perquè la roba del Primark és MOLT més barata. Per mi, era una anècdota graciosa del viatge, per a ella era un tema per dur a Tribunal Suprem de Justicia d'Escòcia. 


Després de dinar en un Pizza Exprés - curiosament només uns calamars a la romana i una amanida cadascú - vam seguir el nostre viatge. Loch Ness, Urquhart Castle i Eilian Donan Castle serien les següents parades abans d'arribar al segon B&B. El B&B Eilian A Cheo era una petita caseta amb vistes al Castell d'Eilian Donan i al llac. La dona que ens va rebre va seguir el mateix ritual que la del primer, amb una excepció ens va dir que l'esmorzar s'acabava a les 8:30.


Dimarts al matí ens vam despertar a les 7:45, vam esmorzar - gairebé sobre la botzina - i vam enfilar el camí cap a la Illa de Skye. De l'illa vam visitar Portree i Broadfort dos dels poblets més 'coneguts'. Els paisatges, els pobles, la gent, tot molt agradable i molt maco. Si no fos per la pluja intermitent - quan dic intermitent vull dir, de més fort a més fluix - tot hagués estat encara més perfecte. Després de dinar vam agafar el cotxe i ens vam dirigir cap a l'ultima parada del viatge, Fort Augustus.


Una hora i quart després de dinar i deixar l'Illa de Skye vam arribar al B&B The Holt a Fort Augustus, un poblet molt, molt petit situat al principi del Loch Ness. Com podeu imaginar la visita al poble no va durar gaire, a les sis de la tarda ja estàvem asseguts en un restaurant per sopar - és el que té esmorzar a les 8:30. 


Malauradament, dimecres va arribar i amb la depressió que comporta la fi d'uns dies genials de relax i natura, vam fer les maletes de tornada cap a Edinburgh. L'única preocupació que ens quedava, a part d'entregar el cotxe a l'hora indicada - 14:30 -, era arribar amb el dipòsit de benzina buit - les condicions del lloguer eren que ens donaven el cotxe ple però l'havíem de tornar buit, ja que no ens pagarien res per la benzina. Per sort, no els hi vam regalar res, només entrar a l'aeroport la senyal de 'reserva' es va encendre. Una escapada genial, un cotxe senzill però perfecte i acompanyats l'un de l'altre, que més es pot demanar? 

20 Home Street

Se acerca la fecha marcada en rojo en el calendario, el 3 de Julio, fecha en la que se nos acaba - por fín - el contrato con la residencia dónde estamos viviendo Esther y yo. Vivir aquí ha sido como estar dentro de 'Aquí no hay quien viva' multiplicado por diez pero MUCHO más 'freak' que la serie. 


Con el objetivo de tener un piso para principios de Junio y así hacer la mudanza tranquilamente y sin prisas, empezamos La semana pasada una búsqueda de piso intensiva por todas las webs posibles, que si Gumtree, que si zoopla, s1homes, etc. Hemos llamado para visitar unos 30, pero 'sólo' hemos visto 15 - en 6 días - porque los otros ya estaban alquilados - estamos hablando de que han habido un mínimo de 9 o 10 pisos que se han alquilado el mismo día que salían por Internet... una locura vamos. 


Miércoles 5. A las 12 del mediodía llamamos al primer piso que hemos encontrado interesante en Gumtree, el hombre nos cita para el mismo día a las 2 de la tarde, perfecto. A la hora señalada nos plantamos en la puerta del edificio, situado al mismísimo pie del Castillo de Edimburgo y con unas vistas del mismo impresionantes. Una sensación de emoción elevada al cuadrado nos invade a los dos, justo cuando aparece 'Pin' - que así se llamaba el hombrecillo indio que nos enseñó el piso. Muy amable se presenta, nos da la mano y se disculpa por los dos minutos tarde que ha llegado - aquí se hace patente lo de la puntualidad británica, si llegan 2 minutos tarde se te disculpan 200 veces. Con un 'don't worry'  aceptamos sus disculpas, él abre la puerta de entrada del edificio y nos señala el camino... - la situación es la siguiente, en lugar de ir hacia las escaleras y subir, va 'Pin' y baja por unas escaleras oscuras y en obras, imaginaros nuestras caras. Entramos en el 'piso' y lo primero que vemos es el comedor, con unos ventanales enormes y a escasos 1,5m fuera de la ventana una pared GRANDIOSA - porque? pues simple, porque hemos bajado y estamos por debajo del nivel de la calle. Seguimos mirando el 'piso' y la verdad no estaba mal, pero cada vez que mirabas por cualquier ventada solo veíamos la gran pared y nos creaba una sensación de claustrofobia sin límites. 'Thanks Pin, we'll call you at the end of this week with our decision', a lo que él nos insistía de que fuéramos rápidos porque este piso se lo quitan de las manos... - si...bueno...será si encuentras algún topo...no me jodas...


Al día siguiente visitamos otros 3 pisos, el primero estaba situado en una zona un poco alejada del centro, sólo llegaba un bus. Nosotros con ilusión, nos dirigimos al número que nos indicó la agencia, allí nos encontramos a un hombre todo trajeado y muy puesto que nos saluda y nos indica el camino. Esta vez vamos para arriba, buena señal. Después de dos pisos llegamos a la puerta del apartamento, el hombre nos abre la puerta, nos deja entrar primero, damos dos pasos y... me giro al hombre y le digo 'That's it?', a lo que él responde 'Yes, pretty much, this is it...', para que os lo imaginéis sólo os diré que el piso tenía solamente dos fogones en la cocina. Dos minutos y medio - como mucho - después de entrar le decimos que gracias - por nada - y nos vamos. Los otros dos pisos del día no tienen gran relevancia  parte de que en uno crecía moho en las paredes y que en la habitación del otro no cabía una cama doble...


De todos, creo que el más relevante sería uno que vimos que estaba muy bien, lo malo era que la puerta de la vecina de al lado estaba pintada toda de negra con cadenas colgando y su apellido escrito en rojo en la puerta. Por si hubiera dudas de lo 'cuerda' que estaba la mujer - a parte de las calaveras que también habían en su puerta - la propietaria del piso que estábamos visitando nos dijo que la mujer era un poco 'excéntrica' - mientras hacía el gesto de loca con el dedo... Pues vale... si así intenta que nos quedemos con el piso...


Pues así, a ritmo de 3 pisos por día - sólo por la mañana porque por la tarde trabajamos - pasamos 'el tiempo' hasta llegar al gran día.


Martes 11 de Mayo. Estábamos ya muy cansados de no encontrar nada de nada y ya haciéndonos la idea de que tendríamos que pagar una 'pasta' por un piso que no esté ni en el centro de la ciudad. Ese día teníamos 3 visitas más, a las 11h el primero, a las 12:30 el segundo y a las 14:15 el ultimo del día - que no de la semana porque teníamos tres días más con tres pisos por día. A las 10:50 estábamos en la puerta del numero 20 de Home Street, un lugar perfecto ya que está en el centro de la ciudad y a 2min. de donde estamos ahora. La verdad íbamos sin ganas pensando que un piso en el centro por 450 libras al mes y que llevaba como una semana en el mercado, sería una autentica pocilga, pequeño y sin luz. Pues con esos ánimos, subimos los dos pisos hasta llegar a la puerta del apartamento. Como todos, el de la agencia nos abre la puerta y nos cede el paso. De repente la adrenalina se activa en mi cuerpo cuando veo que el piso esta bastante bien - no es perfecto pero es mejor que otros que pedían 550libras. Las dimensiones de la cocina/comedor, el baño y la habitación son más que correctas para vivir, entra muchísima luz y se ve que si lo ponemos a nuestro gusto será muy acogedor. Cuando salimos del piso, Esther y yo nos pusimos a hablar sobre como lo veíamos y de que podíamos hacer para que estuviera a nuestro gusto, y cada minuto que pasaba lo teníamos más y más claro. 


La decisión estaba tomada, pero por cortesía nos fuimos a ver el de las 12:30, que como era de esperar no nos gustó -básicamente la cocina parecía una habitación para revelar fotos de lo oscura que era y la única luz que había no ayudaba mucho. Nada más salir de ese edificio nos dirigimos a la agencia del de Home Street y arreglamos los papeles para pedir el piso, pero nos dijeron que tendrían que comprobar que fuéramos de fiar. Dejamos como personas de contacto nuestro jefe del Hotel y los de la residencia donde estamos ahora - a todo eso salíamos de la agencia a las 14:30 y entrábamos a currar a las 16:30. Al llegar al hotel, nuestro jefe nos dice que ya tiene los papeles de la agencia y a las 18h que ya los ha rellenado y mandado - ALUCINANTE. 


Pues la gran noticia llegó el Jueves 13 a las 15h cuando llamamos a la agencia y preguntamos 'Have we been accepted?' y la respuesta fue 'Yes, you are'!!!!!! Ahora ya hemos soltado la 'guita' y hemos pagado el depósito, el  miércoles volvemos a visitar el piso para hacerle unas fotos y ver lo que necesitamos para que esté a nuestro gusto. 


Después de haber visto de todo y que nos hayan pedido incluso que paguemos 6 meses de golpe para ver que somos solventes - a ver señora si le pago 6 meses de golpe ya no soy solvente!!!!! - ha valido la pena esperar  y visitar 15 pisos en 5 días, y no se vosotros pero yo no creo mucho en las coincidencias, por eso nuestro nuevo piso está en HOME Street. 

Murrafield

Cansats d'enviar currículums per internet i rebre respostes negatives - o no rebre'n cap ni una -, l'Esther i jo ens vam anar a apuntar la setmana passada a una agència de catering anomenada The Temp Agency - una agència de cambrers on treballes per hores. És a dir, nosaltres hem de contactar amb l'agència cada dilluns o dimarts per avisar-los de la nostra disponibilitat durant la setmana. Doncs bé, el nostre primer treball va ser dissabte 13 de Març a l'estadi de rugby de Murrafield en l'aconteixement de l'any, el partit del torneig de les 6 Nacions entre Scotland i England - a l'alçada d'un Barça Vs Madrid de futbol. Ens van dir que començavem a les 12:30 del matí, però que haviem d'estar a les 12 a l'estadi per distribuir els equips de treball, i que haviem d'anar vestits amb camisa blanca, pantaló de pinça negre i sabates negres.

Dissabte, 11:50 del matí, adientment uniformats arribem al punt de trobada. Ens donen una 'pulsera' de paper indicant que som part del waiting staff. Ens fan passar cap a una grandiosa carpa - marquee pels angloparlants - on ens diuen que deixem les nostres pertinences que no formin part de l'uniforme a dins d'una bossa d'escombreries individual. Tot seguit, posen un numero a cada bossa i ens el donen - un 'guardaropía' molt cutre però gratuït. Un cop registrats, ens donen una corbata i un devantal negre. La veritat estavem molt atractius...tot s'ha de dir. 

12:30. Després de les 'preliminars' arriba l'hora de la veritat. El Head Manager de l'event ens explica de que va el tema. Resulta que la carpa està muntada exclusivament per aquest partit i que vindrien personalitats molt importants - si més no, havien pagat una 'pasta', entre 500 i 700 Lliures - i que haviem de donar un servei exquisit. Alhora de dir la quantitat de gent que vindria i els que hi treballavem - perdoneu l'expresió - se'm van caure el collons a terra. Més de 2.000 convidats i més de 1.000 cambrers - jo mirava al voltant i pensava, si algú té claustrofobia va fí... Com no, la típica xerrada sobre safety i sortides d'emergencia i focs no va faltar.

13:15 aprox. Un cop fetes les xerrades rutinaries, ens distribueixen per equips, l'Esther al Team A i jo al Team B.  La meva manager, una noia que semblava espavilada - i remarco semblava - va distribuir les taules que tindriem que servir. A mi i dos més ens va tocar una filera de 6 taules. Si fem comptes tocaven a dues taules per persona. Perfecte, primer dia com a cambrer i em faig càrrec de dues taules de 10 persones cadascuna.

14:00. Comencen a entrar els convidats. En aquell precís moment vaig entendre la diferència entre britànics en general i nosaltres. Si a Barcelona es fa un event ón la gent paga entre 500 i 700 Euros, la gent va d'etiqueta, o com a mínim amb marques 'cares'. Aquí no. Els personatges de les taules de l'Esther es veien a 1km de distància. Gorros amb dracs al cap, tatuatges infinits, els seus kilts - la faldilla escocèsa - tios d'uns 2m que venien cridant i cantant... M'encanta.

Les següents 3 hores van ser una bogeria. La cuina anava descoordinada, la meva manager al segon plat s'havia esfumat. I per acabar-ho d'adovar, els dos companys que tenia amb mi per les 6 taules els envien a fer no se que. Total, que em vaig MENJAR amb patates les 6 taules.


17:00. La gent marxa cap al camp - a 10m de la carpa - per veure el partit. Molts van marxar sense postre per la descoordinació de la cuina. Altres amb prou feines podien mantenir-se rectes - normal si durant un dinar la teva taula de 10 es fot entre pit i espatlla, 7 ampolles de ví, 20 cerveses i els típics gots de whisky...en plural. A partir d'aquí segons els managers teniem 2h de 'tranquil·litat' per netejar taules i tornar-les a muntar perque els convidats tornarien a les 19h per sopar. En aquestes dues hores estava inclòs teòricament un descans de 30 o 40 min. per nosaltres en el que podriem menjar i descansar - vull remarcar el teòricament.


Mentre es juga el partit fem el que ens toca, netejar i muntar taules. El tema s'allarga una mica més del previst i el nostre menjar no arriba. PERFECTE! Sense descans ni menjar des de les 12:30 comencen a arribar altre cop els convidats. 


De 19:15 a 21:15, altre vegada servint, recollint i intentant entendre algún personatge que hi havía per allà - no perquè parles anglès molt tancat o algo, sino perque portava poca sang entre tant d'alcohol a les venes i li costava bocalitzar... El pitjor resultat possible va ser l'empat a 15 del partit - i dic el pitjor perque a aquesta gent ja els hi falta poc per celebrar algo i si a sobre cap dels dos ha perdut...ja us podeu imaginar. Els escocèsos cantant, els anglèsos també. Quina festa...


21:15. El Head Manager ens reuneix a tots i ens demana disculpes pel tema de no tenir menjar ni descans, que havia estat un error imperdonable i que ho sentia molt. Al final, ens han dit que ens pagarán 1h més del que vam treballar realment. Com a mínim és alguna cosa...


L'experiència per això va valdre la pena. Del meu balanç personal - 5 canapés a terra, una copa trencada i servir un cafè que no valia per res - em quedo en que vaig aprendre a 'com no s'ha de coordinar la cuina amb els cambrers en un event com aquest'. En fí, balanç positiu...




Abans d'acabar - gràcies als que heu arribat fins aquí - haig de dir, que m'han trucat d'un hotel d'Edimburg per fer una entrevista de feina. Ja us explicaré...